WoWshoppingqueen雪拼女皇

今天要來和大家介紹我家每周假日早餐必吃的巴西莓碗!!~~~

ACAI BOWL ! (念成~~啊灑以 ㄅㄡˋ)

風靡全球的巴西莓碗!!!!!!!!!!!!!!不相信你們自己打關鍵字去google看看!!~~ #acaibowl，會有超多超多美照炸出來!~~

美炸了，又好吃翻了的巴西莓碗。

其實上面的裝飾真的隨便，依照自己的喜好放。主要他會叫做巴西莓碗是因為他的底是巴西莓底。

就是照片中紫色的那個~~用巴西莓加上一些其他的配料打成。

來!~~先來和大家聊聊這個巴西莓碗裡最重要的角色~!~

那就是巴西莓凍乾粉!!~~

這個超細的急速冷凍凍乾粉來自全世界巴西莓的最大產地!

為什麼要吃巴西莓呢?

因為巴西莓這個水果富含非常多人體所需的營養，甚至還可以抗氧化、養顏美容、強健體魄!~

在全球，有非常多的人吃濃縮的巴西莓來提振精神。

那一定就有人會問，那小孩可以吃嗎?!~~

當然可以!!!~~因為他就是一種水果!

你要拿他來馬上提振精神的已經濃縮的好幾倍，我相信你不會給小孩吃那個。

今天要介紹的凍乾粉並沒有濃縮，只是經過乾燥脫水後磨成粉，所以和你吃一般的水果一樣是不會有什麼問題的。

巴西莓：小顆呈暗紫色的果實，生長在南美洲

營養師表示，巴西莓含有獨特豐富的抗氧化酵素、人體必需的脂肪酸、胺基酸、纖維素，

幫助促進心臟血管健康、有助降低膽固醇，以及促進消化健康；

含有鐵及鈣等礦物質、維他命B、維他命E和大量的植物營養成份，

如韖花酸（具有很強的抗氧化、抗突變及抗癌特性）和花青素，

可保護身體因自由基造成的傷害，以及提升免疫系統，

被醫學界認定為 「地球上最健康」的水果，具有超級的抗氧化效果。

(以上內容來源: https://goo.gl/tosT3C)

那麼既然這個水果這麼好，直接吃膠囊可不可以?!~~當然可以~~

台灣唯一的自創巴西莓品牌就有做非常簡單就能食用的膠囊，讓你在平日就能補充當作每日的基本保養。

但我本人不愛膠囊，我也不會給小孩吞膠囊，所以我頃向每周日早上準備很多新鮮水果，加上凍乾粉來做一到美味的早餐給自己和孩子。

而且!!

夏天到了!很多時候都會熱的不想動不想吃，來一碗冰冰涼涼的巴西莓碗，口感和吃冰淇淋沒兩樣，大人小孩都很愛ㄝ真的!

製作方法非常簡單!!

主要分成"碗底"和"配料"，配料真的隨便!!你家有什麼水果就放什麼水果。

我本人目前最喜歡放的是芒果和西瓜，還有麥片，超級消暑的!

底呢，最重要的主角是"凍香蕉"，這個冰凍香蕉有點小技巧，你千萬不要拿整根的香蕉去冰，一定要記得去皮，不然你凍好的整根香蕉皮拔都拔不下來，手就要凍傷了!

凍香蕉是最重要的角色，要讓整個巴西莓碗的碗底濃稠，吃起來有冰淇淋的感覺，這一味最重要!!

我女兒很奇妙，平常是絕對不吃香蕉的，超討厭香蕉!但打進巴西莓碗裡就很喜歡喔!~~~

然後打底的步驟是:

凍香蕉+優格+巴西莓粉!~~

優格你可以選原味，然後再加點其他水果，譬如我加過紅芭樂也很好吃。

你也可以放一些藍莓、草莓、蔓越莓...做莓果口味的底，反正香蕉加什麼都很好吃，同一類的放一起就可以。

然後果汁機打一打，巴西莓碗底就完成了。

這個碗底，你可以倒上鋪好的水果盤，也可以先放底在裝飾水果，隨便!!

真的是很隨興的一個料理!~

家裡有什麼就放什麼就對了!!

我家恩妮超喜歡這個日本的麥片，這個加進去也超好吃!

還有!!我在樂子吃過他們的巴西莓碗，上面還有加上燙過的枸杞，很特別，竟然也很對味喔!中西合併的意思!都很健康~~

要裝飾不裝飾，隨興擺也可以。

看我隨便放一放我家恩妮就開心地要跳舞了!~~這位大姊是真的可以自己吃完一碗的。

一口盛起就是要一起吃到碗底和配料。真的很像在吃冰淇淋啊!!

但這個冰淇淋很健康的!也幾乎沒有什麼熱量的!

也可以稍微擺盤一下，擺起來上傳到fb，看起來超級賢慧加厲害的啊!!!!

根本餐廳裡的一道菜!!~~真的很簡單ㄝ!!!!

我們沒有每天吃，因為我也沒有那個美國時間在弄，但每個周末我自己都會很想吃，所以都會記得在周五晚上買好香蕉丟進冷凍庫裡去冰。

不過如果你真的忘記冰了也沒有關係，你可以一樣打，他只是會稀一點而已，一樣好吃，也可以丟一些冰塊進去一起打，就也會變冰了。

恩妮好捧場，有機會大家真的可以做做看!!~

這一碗這麼時尚，在好萊塢這麼紅的東西在家裡出現真的覺得自己很酷。而且這個味道真的人人愛，幾天沒吃到還會想念他的喔!~

一碗下去就等於吞了兩顆保健食品啊!!

難怪他頭好也壯壯!~~

我們吃完不會有什麼太大的感覺，因為他就是水果啊!~ 但好像每個周末精神都很好、睡的也很好。這應該就是他的功效了。

所以每天精神不繼、工作太累、很需要睡好覺、準備考試、事情太多.....的人~~

或

想要減肥(那你的優格最好自己做，不要買外面的都太甜了)、想要養顏美容的。

通通都可以吃啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

我真的大推ㄝ!!

一包凍乾粉我大概吃了2個月，一周1~2次，我一包還沒吃完還有一些，所以還蠻省的。

如果懶得弄的，就買膠囊來吞吧~~

人吼，老了真的要保養，不要真的老掉牙了才想到要抗氧化~~來不及了，肉已經垂光了~~~

我不要~~~~~~~~~~~~~~~~

講那麼多~~要買的自己下面看啊!~~

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►以上心得純屬個人使用心得，僅供參考。

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